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《臨汾政務信息》2018調研056

2018-11-06 瀏覽:
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臨汾市重點果業合作社品質促發展 科技促增收

 

當前,我國農業農村經濟已經到了推進高質量發展的新階段,為緩解農業資源環境壓力,滿足人民群眾不斷升級的消費需求,應對激烈的國際競爭,必須加快推進農業高質量發展,加快推進產業全面轉型升級,努力做到產品質量高、產業效益高、生產效率高、經營者素質高、國際競爭力高、農民收入高。為了解當前臨汾市水果生產發展現狀,國家統計局臨汾調查隊走訪了市農委,重點選取了曲沃縣果豐葡萄種植專業合作社、襄汾縣晉豐蘋果種植專業合作社、汾西縣高寒農牧專業合作社等三家省級示范農民合作社進行了專項調查。調查結果顯示,臨汾市水果生產發展良好,品牌效應已初步顯現。

一、臨汾市水果產業發展情況

2017年,全市水果總產量為911532噸,比上年增加79839噸,增長9.6%。其中,蘋果總產量為726601噸,比上年增加68310噸,增長10.4%;葡萄總產量為61035噸,比上年增加11990噸,增長24.4%;梨總產量為48730噸,比上年增加2886噸,增長6.3%。全市果園總面積為55039公頃,比上年增加757公頃,增長1.4%。其中,蘋果園面積為35810公頃,比上年增加475公頃,增長1.3%;葡萄園面積為2593公頃,比上年增加140公頃,增長5.7%;梨園面積為4557公頃,比上年增加321公頃,增長7.6%2017年,水果總產值27億元,其中蘋果產值:20.7億元、葡萄產值1.52億,梨產值1.1億元。

2011年至2012年,在全省確定9個“一縣一業”水果示范基地縣中,臨汾市的吉縣、隰縣、大寧、翼城四縣被確定為全省“一縣一業”水果示范基地縣,并先后通過國家檢驗檢疫局考評,獲得“國家級水果出口質量安全示范區”稱號。吉縣和隰縣均實現了三個80%以上,即全縣80%的土地種植果樹,80%的農民從事果業生產,80%的農業收入來源于果樹。水果產業已經成為我市促進農民增收的主要來源之一,推進農村經濟發展的重要支柱產業。

二、重點農民合作社基本情況

1、襄汾縣晉豐蘋果種植專業合作社。該合作社位于襄汾縣景毛鄉申村,于20101222日在襄汾縣工商局登記注冊,入社成員135戶,合作社成立后,以果農增收為目標,實行統一技術培訓,統一病蟲防治,統一物資供應,統一整形修剪,統一組織銷售,降低了果農的生產成本,規范了果樹管理技術,大大提高了社員的經濟效益,加快了農民專業合作社經濟組織的發展。2013年評為市級示范社,2014年被評為省級示范社,先后承擔山西省老果園改造項目,品質提升項目,山西省一村一品示范蘋果項目建設,2014年至2016年連續三年被市農委授于統防統治示范單位,2015年合作社生產的“晉鄉紅”蘋果通過了農業部農產品質量安全中心的認證和產地認定,2016年被國家農業部確定蘋果綠色防控示范區。

2、曲沃縣果豐葡萄種植專業合作社。該合作社位于曲沃縣里村鎮,成立于200611月,有社員108戶,主要經營范圍是葡萄種植、存貯、銷售。注冊資金211.8萬元,固定資產368萬元,擁有機械設備9臺,容量三千噸冷藏庫一座,成員種植面積7000余畝,年生產葡萄14000余噸,注冊了“里豐”商標。生產的葡萄獲得了“全國第九屆葡萄優質獎”和“山西農產品暢銷獎”,2011年被國家農業部認定為無公害農產品、無公害葡萄產地。2011年度被山西省農業廳命名為省級“農民專業合作社示范社”、臨汾市農委命名為“窗口合作社”。輻射帶動里村鎮1.3萬畝果園的標準化生產,統一銷售,是曲沃縣晉之源農業園區之一。

 3、汾西縣高寒農牧專業合作社。該合作社位于汾西縣團柏鄉福洼莊村,成立于20129月,有社員100戶,成員出資額300萬,農作物種植面積2864畝。自成立以來,合作社雙千畝玉露香梨示范基地運行發展良好,經營管理水平不斷提高。全面積深挖土地、足量深施有機肥、生草培肥、大面積推行園藝地布覆蓋,全園實施節水灌溉、密植早豐整形修剪技術管理,減少化肥農藥施用量等山地有機早作集成管理技術相繼實施。201765%的果樹進入量產期,總產量100萬斤,成功打造“溢泉山牌”汾西玉露香梨,合作社還獲得了“臨汾市市長創新獎”。

三、重點農民合作社生產經營經驗與做法

1、襄汾縣晉豐蘋果種植專業合作社:以品牌促生產。合作社成立后,在縣果樹中心的指導下,每年對果農進行技術培訓:合作社現已有98人拿到了新型職業農民培育合格證書,生產過程中統一采用標準化生產,根據無公害蘋果生產措施,為每個社員戶建立無公害蘋果生產檔案,實行產地追溯制度,從2014年開始無公害蘋果生產,2015年合作社生產的“晉鄉紅”蘋果通過了農業部農產品質量安全中心的認證和產地認定,合作社現在近千畝蘋果樹全部統一管理,專業化生產。

合作社對果農進行引導,帶領果農進入市場化營銷,為此合作社2015年注冊了“晉鄉紅”蘋果商標,建立了自己的網站,20179月參加中國山西第五屆農博會,不但受到廣大消費者的贊譽,還得到了農業部和省領導的好評。與此同時合作社發展的特色蘋果,以無公害海藻蘋果為主,同時發展富硒蘋果,用特色來打造合作社的品牌,線上線下,雙管齊下,在線下把“晉鄉紅”銷售網延伸到北京、上海、天津等各處省會城市,在線上與“北京一畝田”、“樂村淘”、“淘寶”、中國郵政進行合作,利用發達的物流系統和網絡平臺,省去中間環節,更快、更直接地到達消費者手中,讓消費者吃到無公害放心蘋果。

2、曲沃縣果豐葡萄種植專業合作社:以科技促增收。合作社成立以來,堅持走以服務社員為宗旨,以共同利益為目標的路線,在生產中不斷創新,引領種植戶在葡萄生產上改變籬架生產模式,采用“V”型架生產。2017年根據園區實際情況,經過多方考察,引進了“早夏黑”“勇優”“藍寶石”等葡萄新品種,在園區試種、試驗、示范,為葡萄更新換代提供依據。

為了響應國家農藥化肥零增長的號召,合作社引進葡萄避雨栽培技術,使農藥使用量大大降低,葡萄品質大幅度提升,畝效益増加兩千元以上,使葡萄園區穩步健康發展。2017年,根據多年的經驗,結合市場的變化和人們生活習慣的改變,合作社經過成員大會、理事會決定、建設了一座可容三千噸水果蔬菜的冷藏保鮮庫,配套了一千二百平米的分檢包裝場地,該場所的建成,緩解了農產品成熟期集中銷售壓力,提高了產品售價,并且解決了三十余人的就業問題,僅此一項每年可為農戶增收三百萬元以上。

3、汾西縣高寒農牧專業合作社:以品質促發展。2013年,合作社新建雙千畝玉露香梨示范基地時,即與山西省農科院果樹研究所簽訂了長期技術合作協議,在作規劃時,把做好片區田間路、防風林、防澇渠、節水灌溉系統等作為建園的首要工作,對山、水、田、林、路作了統一的規范治理。2017年,在繼續完善鞏固標準化設施建設的同時,還相繼完善和出臺了“有機肥深施規范”、“早豐密植整形修剪標準”、“氮、磷、鉀及微量元素施用標準”、“整地深挖標準”、“低毒農藥施用標準”、“鮮果采收標準”“作業生產隊承包驗收獎懲辦法”等規范化管理辦法。全園按十個片區劃分作業生產隊,由作業生產隊按規范要求承包作業管理。

合作社以品質求生存求發展,保證玉露香梨的高質量。一是足量深施高效有機肥。近一年來,合作社從青海、內蒙調回熟化純羊糞1000噸,進行樹盤外放射穴施。二是推進生草培肥辦法,一年刈割行間自然生雜草三次,初冬旋入土中,活土層土壤有機質含量年均可增長01個百分點。三是采取測土配方施肥,不盲目追求氮素施用量,増加磷、鉀、硼、鋅、鎂等中微肥的科學配比量。四是控制葉果比,每3040個葉片留一個果,合理間距疏花果,15500px留一個果等。五是綠色發展,采取減少農藥施用量,增加物理、生物等措施防治病蟲害。增設殺蟲燈、黃板、性誘劑,采用全園生草、培養害蟲天敵等辦法,收到了理想的效果,使果品的品質得到了有效的提升。201795日經專家分片檢測,平均糖分13.6,為省內各縣基地糖分平均值最高。

四、重點農民合作社持續推動當地農民增收

1、襄汾縣晉豐蘋果種植專業合作社。2017年合作社營業收入385萬元,利潤26.02萬元,其中向社員返還19.5萬元,占到可分配利潤的83.3%,社員人均收入比當地農民人均高30%以上。合作社被縣農委定為新型職業農民培育基地,培訓農民1500多人,帶動全縣果農3000余戶。。

2、曲沃縣果豐葡萄種植專業合作社。2017年合作社經營收入達到3510萬元,利潤達57萬元,提取公積金28500元,按交易量給農戶返還52萬元,占總利潤金額95%。2017年全社人均收入達到19180元,比全縣人均收入14133元提高了5047元,高于當地人均收入的357%,經濟效益和社會效益雙增。

 3、汾西縣高寒農牧專業合作社。2017年合作社營業收入295.2萬元,利潤21.5萬元,其中向社員返還13.1萬元,占到可分配盈余的60.6%,社員人均收入同比增長20%以上。

五、存在問題

1、水果品牌競爭力有待提高。近年來,農產品經營者普遍開始注重農產品品牌,但仍存在農產品品牌建設起步較晚,農產品品牌少、知名度不高,總體競爭力還不強等問題。

2、水果產業發展環境需要優化。全市的農業龍頭企業不多,真正意義上能打響本地特色品牌的農業龍頭企業數量少、規模也小,很多龍頭企業產品大都停留在初級階段,從事初級或半成品加工,農產品深加工業滯后,產品附加值低,品牌認知度不高,銷售范圍狹窄。全市的農產品加工企業的數量規模與發達地區還有很大差距,也缺乏市場信息、投資融資、技術孵化、質量檢測、人才培訓、政策咨詢、創業輔導等公共服務。這些問題僅靠市場調節難以完全解決,還需要進一步優化發展環境。

3、科學化管理程度不高。一是很多農民專業合作社建設存在重建輕管的現象,機制不健全、運行不規范、管理不到位,難以支撐品牌建設。二是水果產業營銷網絡不健全,缺乏專業經紀人隊伍,難以有效組織農產品擴大市場,特色農產品品牌知名度和影響力較小。

4、合作社的科技能力不強。科技人才缺乏、科研力量薄弱、研發投放不足等問題還比較普遍,許多企業缺乏有效的技術儲備和技術支撐,特別是缺乏擁有自主知識產權的技術,品牌意識、人才意識、創新意識等觀念比較淡薄,使農產品的品牌價值得不到有效發揮。另外,農技服務網絡不健全,創新能力不強,滿足不了現代農業發展的科技需求,農產品深加工少,保鮮技術落后,科技含量及附加值不高。

六、對策建議

1、增強創建品牌意識。引導涉農企業充分認識農產品品牌建設的重大意義,樹立“品牌就是競爭力、品牌就是生命力”、“有品牌才有市場,有市場才有效益”的發展理念,增強涉農企業參與特色農產品品牌創建的主體意識和責任意識。增強企業協同發展意識,在基地建設、技術研發、精深加工、產品營銷等環節分工協作,實現資源共享,聯合創建市場前景好、競爭能力強的特色品牌。引導龍頭企業牽頭成立行業協會,逐步建立健全質量監管、品牌準入、標識使用、違規處罰等行業管理規則,切實加大名優品牌的保護力度。

2、加大政策扶持力度。一是在項目上給予支持。制定更加全面的扶持農產品企業發展政策,建立農產品項目的綠色審批通道,提供全面的技術指導和咨詢服務。二是在財稅金融上增加投入。創新投融資機制,鼓勵社會資本進入水果產業。支持水果保險,創新險種,降低風險。發揮財政資金“四兩撥千斤”的作用,對重點內容給予財政資金獎補政策支持。三是認真落實優惠政策。對于近年來出臺的財稅、信貸、投資、外經外貿、科技等扶持政策,積極落實,真正讓農產品企業享受到政策實惠。

3、加強科技研發創新。一是突出標準化生產。建立健全“三品一標”認證體系,加大農業標準化推廣力度,重點抓好農產品品牌基地標準化生產基地建設,提高標準化生產覆蓋率。農業科技部門要為農業品牌企業提供產前、產中、產后全程技術服務,加強品牌標準化生產的指導,為品牌建設提供技術支撐。二是支持新品種研發。加大財政扶持,支持優良品種的選育,充分發揮科技含量在品牌建設中的核心作用。三是推進創新性戰略。主動對接科研院所,深度開展院地合作、校企合作,加快新品種、新產品研發步伐,加速農業科技成果轉化,推動產學研結合,促進水果生產、加工、銷售等環節的技術進步,提升品牌質量。重點研究推廣規模化的保鮮儲藏和系列產品精深加工技術,為品牌建設提供技術保障,提升品牌的技術含量和增值潛力。

4、推進人才隊伍建設。一是著力提升企業管理人員素質,開展量身定做的高層次培訓,加快培養一批熟悉農業產業政策、經營管理水平高、具有世界眼光的合作社管理隊伍。二是廣泛開展職業技能培訓,利用教育、人力資源、農業、扶貧、民政等資源,加大農民工教育培訓力度,提高勞動者整體素質。三是鼓勵企業、中介機構、大專院校和社會力量聯合辦學,開展定向定崗位的職業教育培訓,滿足農產品加工企業發展特殊需要。(國家統計局臨汾調查隊)

 

   責任編輯:劉小偉  張 甜

  

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